Omega 3

Redno uživanje omega 3 pozitivno vpliva na naše srce in preprečuje srčno žilne bolezni

V naši prehrani poznamo tako nasičene kot tudi nenasičene maščobe. Slednje povezujemo s pozitivnimi vplivi na telo in so priporočljive, da jih redno uživamo. Med njimi so izjemno pomembne omega 3 maščobne kisline, ki jih naše telo samo ne more proizvesti, so pa za njegovo delovanje bistvenega pomena. 

Gre za maščobne kisline, ki imajo pozitiven vpliv na delovanje srca in tako bistveno zmanjšajo tveganje za pojav srčno žilnih bolezni in možganske kapi. Uživanje omega 3 maščob je  povezano tudi z zmanjšanjem holesterola, krvnega tlaka in zdravega razvoja dojenčkov v obdobju nosečnosti.

 

Ali zaužijemo dovolj omega 3 maščobnih kislin?

Če redno uživamo sladkovodne in morske ribe, potem ni strahu, da ne bi zadostili potrebam po omega 3 maščobah. Težava pa je, ker je današnja prehrana naravnana tako, da morske hrane na naših krožnikih enostavno primanjkuje. Številni prehranski strokovnjaki priporočajo uživanje rib celo dvakrat tedensko, od tega naj bi vsaj eden obrok vseboval mastno ribo.

Torej, če so ribe redno na našem jedilniku, potem ni nobenega strahu po pomanjkanju teh maščobnih kislin. Če pa ne, potem se to najhitreje pokaže v hrapavi in luskasti koži, poslabšana pa je lahko tudi vidna funkcija, nevronska funkcija in imunski odziv.

Kako poskrbeti za primeren vnos omega 3 maščobnih kislin?

Med naravnimi viri najdemo to obliko nenasičenih maščob v ribjem olju in različnih ribah. Največ jih je v lososu, slaniku, postrvi, skuši in ostrigah. Prav tako pa jih dobite tudi v repičnem in lanenem olju, orehih in nekaterih vrstah semen.

Dejstvo pa je, da morske hrane in rib ne obožujejo vsi. Zato je dobro vedeti, na kakšen način jih lahko nadomestimo. Eden izmed najbolj iskanih prehranskih dopolnil so maščobne kisline omega 3 v kapsulah, tabletah ali tekočini, za katere je priporočljiv dnevni vnos vsaj 250 mg.…

Omega 3

Ribe in Omega 3

Kot je znano so omega 3 maščobne kisline velikega pomena za naše zdravje. To pomembno maščobo pa v največji meri lahko pridobimo z rednim uživanjem  morskih rib in morske hrane. Za vse ljubitelje morske hrane, tako vnos maščobnih kislin ne predstavlja težav. Tako v morju lahko najdemo naravni vir omega 3 maščobnih kislin, med njimi pa so najpomembnejši:

  • losos
  • skuše
  • slaniki

To so trije najpomembnejši morski viri omega 3 maščobnih kislin, ki ob rednem uživanju, poskrbijo za primerni dnevni vnos te omenjene maščobe. Izmed naštetih morskih specialitet so kvalitetne maščobne kisline omega 3, zastopane  v največjem odstotku, odvisno od zaužite količine ob obroku, je pa dnevno potrebni vnos maščobnih kislin, odvisen od vsakega posameznika, glede na spol, težo in višino človeka. 

Nekoliko manj vsebnosti omega3 maščobnih kislin vsebujejo kalamari, hobotnica in tuna, saj v sebi nosijo težje kovine, ki pa so na dolgi rok škodljive za naš organizem, so težje prebavljive. Te kovine so kadmij, svinec in cink. Zato v kolikor je mogoče, za dodatni vnos omega 3 maščobnih kislin, se raje poslužujemo zgoraj omenjenih treh, slano vodnih rib.

V kolikor pa nam ribe ne ugajajo, saj so okusi različni, se lahko za pridobivanje omega 3 maščobnih kislin obrnemo na rastlinski svet. Tukaj so olive, oljčna olja, razni oreščki, lešniki, makadamija, chia, konopljina in lanena semena, brusnice in semena robid. Vsa ta omenjena živila, vsebujejo največ  maščobnih kislin, ki so za naš organizem koristna. 

Vnos omega 3 maščobnih kislin je zelo pomemben, saj glede na to, da ob sodobni prehrani zaužijemo preveč nezdravih maščob, je potrebno le te v telesu izničiti z dodatnim vnosom omega 3 maščobnih kislin, saj naš organizem nima sposobnosti teh maščob proizvajati sam.

Če želimo ohraniti zdravje, biti aktivni in ostati vitalni, je najbolje da zdravje vzamemo v svoje roke. Tako je marsikateri mesni obrok smotrno zamenjati, tedensko z odličnim morskim obrokom, ne samo da je odličen, ponudi nam krožnik zdravih maščob, ki preprečuje nemalo bolezni sodobnega sveta.…